cajuaçu

1. árvore de até 25 m ( Anacardium giganteum ), da fam. das anacardiáceas, nativa das Guianas e do Brasil (AMAZ, BA, MG), de flores em grandes panículas e drupas com pedúnculos carnosos, vermelho-escuros, comestíveis, por vezes, adocicados; caju-do-mato, cajueiro-da-mata.
2. árvore ( Anacardium spruceanum ) da mesma fam., nativa do Brasil (PA), de folhas obovadas, flores com pétalas cinzentas, em panículas com pedicelos rosados, e drupas com pedúnculos ger. amarelos, carnosos e ácidos.
3. fruto complexo dessas árvores (pedúnculo e fruto); caju.

¹ caju + -açu