soave

1. Grato ai sensi per la sua sottile delicatezza: profumo, sapore s.; che induce sentimenti di tenero abbandono o di placida serenità.

   una s. mestizia

   il canto s. dell'usignolo

2. Agevole, accessibile: quand'ella [la montagna] ti parrà soave Tanto che su andar ti fia leggero (Dante); anche, placido, tranquillo.
3. Come avv. ( arc. e poet. ), con grata e delicata dolcezza.

   Quel rosignuol che sì soave piagne

Lat. suavem, connesso con suadēre ‘consigliare, convincere’ •sec. XIII.

sostantivo maschile

Vino tipico bianco, di sapore asciutto, profumo intenso e delicato, prodotto anche nel tipo spumante, che si ottiene con le uve dei vitigni garganega e trebbiano, coltivati sulle colline circostanti l'omonima cittadina in provincia di Verona.

Dal nome della località in cui viene prodotto •1895.