sifone

1. Nelle costruzioni idrauliche, condotto di adduzione che porta un liquido da un serbatoio a un altro posto a un livello più basso, toccando per certi tratti quote superiori ai livelli di entrambi.
2. Bottiglia robusta di metallo o di vetro, adatta a contenere un liquido gassato sotto pressione, provvista di una particolare chiusura che consente la fuoriuscita spontanea del liquido da un apposito tubo inserito all'interno quando si agisce sulla levetta a molla di cui è dotata.

   s. da seltz

3. In zoologia, formazione tubolare di varia natura utilizzata per lo più per inalare o espellere gas o liquidi; nei Molluschi Gasteropodi è formata da un prolungamento anteriore del mantello, e ha la funzione di introdurre l'acqua nella cavità palleale e poi di espellerla.
4. In botanica, cellula o parte di cellula che ha la forma di tubo.
5. Mosto alcolizzato impiegato nell'operazione di concia per la fabbricazione del marsala e di altri vini liquorosi.

Dal lat. sipho -onis, dal gr. síphōn -ōnos ‘tubo’ •sec. XVI.