ciliegio

1. Albero delle Rosacee ( Prunus avium ), di probabile origine asiatica; ha tronco diritto a corteccia scura, liscia, con striature trasversali, foglie ovali acuminate e dentellate, fiori bianchi o rosei in ombrelle; il frutto è una drupa pendula di colore dal giallo-rosa al rosso scuro, a polpa dolce o acidula, secondo le varietà in cui è coltivato.
2. Il legno del ciliegio, di colore dal giallo al rosso-bruno secondo le diverse specie, duro, compatto, molto ricercato per lavori di ebanisteria e per mobili.

Lat. volg. *ceresium, class. cerasium, dal gr. kerásion •sec. XIII.